一到冬天，你是否总控制不住自己的嘴，各种食物诱惑着你的胃?

　　冬天气温降低，面对火锅、烧烤、宵夜和奶茶热气腾腾的诱惑，大家开始变得更加难以自持。

　　俗话说，没有在冬天的深夜吃过火锅的人不足以谈人生...当到了露肉的时候，暗自懊悔“昨晚又大快朵颐了一顿羊肉火锅”，心中自责“下午在办公室扛不住饿多吞了几块饼干”!!!

　　想要在寒冷的冬天一边享受美食一边保持身材，不妨优先选择GI「升糖指数」值较低的食物，也就是富含碳水，但是纤维素含量也很高的食物。

　　比如：豆类、蔬菜、大麦、燕麦和藜麦。他们不仅有助于血糖水平的稳定，还能增加饱腹感。让你饱足，又不会摄入过多热量。

　　可以在汤里加入蔬菜、豆类或其他蛋白，饱腹的同时还能补充纤维素、蛋白质，并且可以使流质食物在胃里停留时间加长，持久饱腹。肉汤里有容易快速吸收的含氮物，饭前喝能够快速恢复体能。

　　药王李时珍说：“水为万化之源，水去则营竭。”这个季节里，“多喝热水”也绝不再是直男们的“送命格言”。

　　手边常备热水，不但能提高代谢速度，还可以增强自身免疫力，古人云：“流水不腐，户枢不蠹。”在满足身体的需求之后，还能帮助体内的代谢废物排出。

　　名医张锡纯在《医学衷中参西录》中所说“食疗病人服之，不但疗病，并可充饥，不但充饥，更可适口，用之对症，病自渐愈，即不对症，亦无他患”，合理搭配食物才是可以科学干饭的根本。

　　冬天气候干燥而人体活动量减少，高热、高脂的肉类食物御寒效果虽好，却也非常造成体内积热，使身体机能下降，所以注意每餐做到多种食物的荤素搭配。

　　各种食物营养素的营养优势互补，有利于人体对脂肪、蛋白质、糖类、矿物质、维生素等各种营养素的摄入，从而与机体生理需求保持基本平衡。